У різних областях знань значення цих понять часто не збігаються. В економічній теорії - це наукові інструменти, необхідні для пізнання виробничих відносин, що виникають у суспільстві між людьми при виробництві товару. У бухгалтерському аналізі - це певних фінансових показників діяльності конкретного підприємства, що дають уявлення про ефективність виробництва.
Тому далі питання розглядається з двох позицій: теоретичної, з точки зору економічної науки, і практичної, використовуваної в бухобліку.
Що таке вартість
В економічній теорії - категорія, що характеризує сукупність всього витраченого суспільної праці, необхідного для виготовлення товару. Витрачена праця включає в себе:
- Матеріалізований або минулий працю, яким були створені засоби виробництва, що використовуються для виготовлення продукту.
- Жива праця - усвідомлена, спрямована на досягнення певної мети, діяльність робочих з виготовлення продукту наявними в їх розпорядженні засобами виробництва.
Створюється живою працею робітників, які виробляють товар засобами виробництва, виготовленими минулим працею. Вимірюється кількістю робочого часу, який витрачено на виготовлення продукції в звичайних для суспільства умовах при усереднених інтенсивності праці і кваліфікації робітників.
Виявляється в ході обміну. Виготовлений продукт здатний обмінюватися на інший в певних кількісних співвідношеннях. Ця характеристика товару називається міновою вартістю. На її розмір впливають різноманітні фактори: час здійснення угоди, можливі ризики, рівень попиту і пропозиції, конкуренція на ринку, і т. П. Перераховані параметри - величини змінні, тому товар має безліч мінових вартостей.У бухгалтерському аналізі і в статистичних дослідженнях вартістю називається виражені в грошах витрати на виготовлення або придбання товару.
Є ще одне визначення, побутове. У розмовній мові під цим мають на увазі ціну товару. Однак це - підміна понять, і її слід уникати.
Що таке собівартість
Собівартість готового продукту - всі витрати в грошовому вираженні, понесені виробником, при випуску і реалізації продукції. Скрупульозний підрахунок цього параметра необхідний, щоб встановити ціну на товар, яка буде перевищувати витрати, і отримати прибуток.
При розрахунках враховуються такі витрати:
- Витрати на сировину. Це природні копалини, деталі, запасні частини і т. Д. - вихідні елементи, з яких виробляються готові вироби.
- Заробітна плата і різні виплати, пов'язані з нею, відрахування в пенсійний фонд, сплата податків і т. д.
- амортизація обладнання. Виробнича техніка в ході роботи зношується, і це враховується при калькуляції витрат.
- транспортне забезпечення: Придбання пального, логістичний моніторинг перевезень і т. П.
- Комунальні платежі. Світло, газ, вода холодна і гаряча, стоки - це теж витрати на виробництво готових виробів.
- Виробничий брак. Включає витрати на переробку некондиційних виробів.
- інші витрати: Форс-мажорні обставини і т. П.
Види собівартості:
- індивідуальна. Включає витрати на випуск готового виробу на конкретному підприємстві.
- технологічна. Витрати на розробку і впровадження технологічних процесів при виробництві продукції.
- цехова. Сума витрат, понесених при виробництві одне виду продукції в межах цеху як відокремленої виробничої одиниці.
- виробнича. Сукупність усіх витрат підприємства, включаючи цехових і загальногосподарських, витрачених на готову продукцію.
- повна. Включає виробничу і витрати, пов'язані зі збутом готової продукції: зберігання на складі, рекламні акції, доставка виробів т. П.
Подібність і відмінність
Ці категорії в економічній науці та бухгалтерському обліку - не тотожні поняття, тому зіставляти їх необхідно по-різному:
Економічна теорія
Громадський усереднений праця, витрачена на виготовлення товару, що не оцінюється в грошовому вираженні. Тому вартість, основою якої він є, в економічній теорії також не має грошового еквівалента і не може бути об'єктом економічного і статистичного аналізу діяльності конкретного підприємства.
В основі собівартості продукції - оплата конкретного продуктивної праці робітників і інші понесені підприємством витрати, пов'язані з виробництвом кінцевого продукту. Ці витрати виражаються в грошах і можуть бути піддані прикладним науковим дослідженням. Об'єктами наукового інтересу є як кустарні підприємства, так і цілі галузі промисловості.
Бухгалтерський облік
Вартість в бухобліку - поняття більш широке, ніж собівартість, так як крім виробничих витрат в неї включена прибуток, необхідна для подальшого розвитку підприємства.
Собівартість при проведенні калькуляції виробничих процесів - первинний параметр. Планована прибуток при реалізації готової продукції змінюється в залежності від різних факторів: ринкових, політичних, адміністративних, форс-мажорних і т.д. Відповідно до цього вартість - параметр вторинний. Вона росте або зменшується навіть при залишається незмінною собівартості. Вторинний параметр використовується для розрахунку первинного, але не навпаки.
У розрахунку собівартості враховуються витрати підприємства, необхідні для виготовлення одиниці готової продукції. При калькуляції вартості в підсумкову суму включається розрахована прогнозована виручка, необхідна для досягнення тактичних і стратегічних цілей організації.
