Біологічно активні речовини, вітаміни, є незамінними елементами для здоров'я організму. Не виключенням є і вітаміни групи д. Це надзвичайно важливі компоненти, що забезпечують правильний розвиток систем і органів. Крім того, особливо необхідні вони для дітей. Їх недолік веде за собою ряд порушень. Зокрема розглянемо безпосередньо вітамін д і його форму вітамін Д3.
вітамін Д
Абсолютно всі представники групи вітамінів д спрямовані на врегулювання рівня кальцію і фосфору в організмі. Їх налічують п'ять видів (від д1 до д5). До основних вітамінів цієї групи відноситься вітамін Д2 (ергокальциферол) і Д3 (холекальциферол). Отже, вітамін д, відомий також як кальциферол, є антирахітичним засобом, тобто здатним запобігати появі такого захворювання як рахіт. Це під силу і всіх вітамінів його групи.
Крім того, вітамін д
- Запобігає серцеві хвороби, а також знижує високий тиск.
- Запобігає остеопорозу, артрит.
- Перешкоджає росту злоякісних клітин.
- Здатний знизити ймовірність появи атеросклерозу і діабету.
- Захищає кістки, зуби і волосся.
- контролює імунітет.
- Сприяє нормальному згортанню крові.
- Прискорює виведення з організму деяких важких металів.
- Має ефективну дію при лікуванні псоріазу, кон'юнктивіту, деяких форм туберкульозу.
У свою чергу, гостру нестачу даного речовини в організмі може спровокувати розвиток перерахованих вище захворювань. Легкий дефіцит загрожує втратою апетиту і ваги, погіршенням зору. Нерідко з'являється безсоння.
Вітаміном д багатий ряд продуктів, в основному тваринного походження. Але все ж основний його джерело - ультрафіолетові промені. При цьому в шкірі світлих відтінків, а також молодий шкірі його виробляється більше. Якщо говорити про продукти, як джерелах вітаміну д, то їм багата їжа в основному тваринного походження (риб'ячий жир, жовток, ікра, молочні продукти, сир, вершкове масло). Але не винятком є і рослини, серед яких виділяють кропиву, сою, злаки, люцерну, петрушку, хвощ. Містять дана речовина і гриби.
Передозування вітаміном д в результаті довгого перебування на сонці або надмірного вживання продуктів з його вмістом, здатна призводити до неприємних наслідків у вигляді токсичного отруєння. Це пов'язано з тим, що організм може не виводити надлишки даної речовини. Якщо це вчасно не зупинити, то можливе підвищення тиску, судоми, больові відчуття в м'язах і животі, втрата ваги, нудота, головний біль і запаморочення, аритмія, свербіж, стомлюваність, запалені очі. Не виключається і летальний результат від ниркової або серцевої недостатності.
Не слід ігнорувати і протипоказання. Це стосується людей з нирковими серцево-судинними захворюваннями, саркоїдоз, гіпопаратиреозом. Також не можна підвищувати споживання вітаміну тим, хто страждає від епілепсії, аутоімунних захворювань, туберкульозу, астми, підвищеного рівня холестерину. Все повинно бути погоджено з лікарями.вітамін Д3
У свою чергу вітамін Д3, холекальциферол, будучи формою вітаміну д, також забезпечує нормальний обмін кальцію і фосфору, сприятливо впливає на ріст і стан кісток і скелета, запобігає рахіту. Але також він має і свої особливості. Даними функціями його дія не обмежується.
Він також:
- Є учасником білкового і ліпідного обміну речовин.
- підвищує імунітет.
- Розбивається в речовина калкітрол, яке допомагає боротися із злоякісними клітинами.
- Регулює тиск та серцебиття.
- Добре підтримує серцево-судинну систему.
- Забезпечує нормальну роботу травної системи.
- Стимулює транскрипцію ДНК і РНК.
- Зменшує чешуйчатость шкіри при псоріазі.
Його постійна нестача, в першу чергу, провокує розвиток рахіту. Але також не виключаються й інші порушення, серед яких, зниження імунітету, патологія дихальних органів на хронічному рівні, порушення серцевої роботи і недоліки в роботі інших органів і систем.
Якщо говорити про джерела даної форми вітаміну д, то основними продуктами є риб'ячий жир, морська риба, яєчний жовток, вершкове масло, молоко. Але варто зауважити, що їжа здатна лише на 10% забезпечити надходження вітаміну Д3, основна частина (90%) належить ультрафіолетових променів. Крім цього можна придбати і препарати, збагачені вітаміном Д3. Але в будь-якому випадку, без перебування на сонці не обійтися.
Якщо говорити про передозування, то вона виникає в основному через прийом зайвої кількості монопрепаратов. Його передозування призводить до відкладень кальцію в різних органах, що негативно впливає на їх роботу. Симптоми "отруєння" вітаміном Д3 наступні: нудота і блювота, спрага, виснаження, головний біль. Не виключається і порушення сну. Крім того, прийом цього вітаміну повинен проходити під наглядом лікаря.Існують деякі протипоказання щодо його застосування. Це стосується людей, які страждають від гіперкальціємії, сечокам'яної хвороби, захворювань серця, печінки і нирок.
Загальні риси
Якщо розглядати загальні риси вітаміну д і Д3, то їх досить багато. В першу чергу це пов'язано, з тим що Д3 - це форма д.
- Вітаміни є антирахітичним засобами.
- Беруть участь в регулюванні кальцієвого та фосфорного обміну.
- Захищають від ряду захворювань.
- Благотворно впливають на загальну роботу організму.
- Утворюються під дією ультрафіолетових променів.
- Містяться в ряді продуктів.
- Брак вітамінів виражається в ряді порушень.
- Передозування веде до ряду побічних ефектів.
- Протипоказані певним групам людей.
- Прийом вітамінів повинен бути узгоджений з фахівцем і проводитися виключно під чітким керівництвом лікарів.
відмінності вітамінів
- Походження. Вітамін д є безпосередньо вітаміном, в групу якого входить ряд інших вітамінів. Вітамін Д3 - форма вітаміну д.
- Функції. Вітамін Д3 має ряд функцій, властивих тільки йому (наприклад, участь в білковому і ліпідному обміні речовин, транскрипції ДНК і РНК), так що він не може бути замінений іншими вітамінами даної групи.
- Джерела. Вітамін д виявлений в рослинних і тваринних продуктах, а Д3 - тільки в тварин.
- Добавки. Вітамін д додають в ряд продуктів, щоб збагатити їх корисними властивостями, вітамін Д3 практично не додають в їжу, каші або соки.
- Різні препарати. В основному у вигляді препаратів використовується вітамін Д3.
