Курка живе поруч з людиною з початку літочислення. Її яйця, м'ясо, перо люди завжди застосовували в побуті і вживали в їжу. Курям віддають першість за невибагливість у змісті і всеїдність. Їжею для них служить підніжний корм. Це насіння, травинки, черви, дрібні ссавці та комахи, яких вони самостійно відшукують під час прогулянок. Правда, такого раціону недостатньо.
Основним харчуванням повинен забезпечувати господар, даючи кожен день різні види зернових, зелень і терті овочі. найбільш споживані зерна ячменю і пшениці, які забезпечують організм пернатих енергією, поживними речовинами, вітамінами і теплом. Від грамотно підібраних порцій залежить розвиток молодняка, продуктивність несучок, а іноді і життя крилатих вихованців.
Ячмінь
Цей сорт крупи знайомий багатьом з дитинства. З ядер ячменю при обробці виходить перлова крупа або ячна. Свійську птицю годують необробленим ячменем. Потрібно врахувати, що кури користуються ним неохоче через специфічного присмаку. Тому важливо вводити його в раціон з раннього віку, щоб привчити до неї молодняк. Крупу необхідно дробити перед тим, як давати курчатам. Ця процедура життєво необхідна, так як цілі зерна можуть згубно позначитися на пташенят у віці до місяця, забиваючи не розвинена кишечник, що призводить до загибелі курчат.
Здоров'я крилатих вихованців також залежить від якості сировини. Важливо правильно вибирати крупу, віддаючи перевагу біло-жовтим зернам з приємним ароматом, уникаючи запаху сирості і прогорклости. Особливо небезпечне вживання з цвіллю. Ще необхідно дотримуватися правил зберігання продукту харчування птиці і стежити за вологістю.
Пшениця кормова
Пшениця - це однорічні рослина, з якого роблять борошно і алкоголь. Зерна багаті глютеном, крохмалем, вуглеводами, вітамінами і калієм. Крім сортів придатних для вживання людиною, є сорти кормові, які використовують в їжу домашніх тварин і птахів. Які, в свою чергу, із задоволенням їх вживають в будь-якому віці.
Завдяки щоденному вживанню пшеничних зерен кури забезпечуються протеїном. Ця речовина позитивно впливає на зростання, розвиток і продуктивність домашньої птиці. Тобто, її можна і потрібно сміливо додавати в порції дорослих особин і курчатам. Особливо в холодний сезон року і в період линьки.
Рекомендації по годівлі крупами
При харчуванні птиці обов'язково дотримуватися деяких правил. Питома вага ячменю і пшениці має становити близько двох третин від усієї кількості вживаного щодня корму. Зараз у вільному продажу є готові суміші, зі збалансованим складом. Купити таку не завжди можливо, і ціна завищена. Можна спробувати приготувати живильну суміш самостійно. Готуючи господар повинен обов'язково враховувати, що птах повинна харчуватися різноманітно, з достатньою кількістю мінералів і вітамінів. При годуванні не варто забувати додавати різані овочі і сезонну зелень. Висипати обов'язково на підлогу, щоб курка активно ходила і нахилялася під час їжі, що знижує ризики ожиріння.
При готуванні суміші, важливо враховувати властивості круп. Через велику кількість харчових волокон, що містяться в ячмені, організм буде витрачати багато енергетичних ресурсів на перетравлення. Це властивість негативно позначається на несучості несучок. З цього його додають в корм в розмірі 40%. Під час линьки потрібно припинити додавати його в годівниці, щоб забезпечити вихованців мінералами і вітамінами, які через харчових волокон, що містяться в цьому зерні, що не будуть затримуватися в організмі.
Також необхідно розділяти раціон по порами року і напрямками продуктивності. Бройлерним породам, які називаються ще м'ясними, рекомендовано давати більше пшениці, для нарощування маси. Влітку відсоток зернових в їжі краще зменшити, віддаючи перевагу зелені і тертим овочам.
У холодну пору року птах також потребує зелені і овочах, що не завжди буває доступним. В цьому випадку пророщені зернові легко замінюють зелень. Такий прикорм доступний для самостійного приготування. Ємність для пророщування ретельно промивають з марганцівкою і засипають зерном, шаром приблизно 2 сантиметри. В кінці заливають чистою водою, приблизно на два пальці. Кожні дванадцять годин воду потрібно зливати і заливати свіжу, щоб уникнути псування корму і зараження птиці кишковою інфекцією. Через два - три дні багатий вітамінами прикорм готовий. Зберігаються проростки обов'язково без води в прохолодному місці близько 5 днів.
Ідеальне харчування для несучок - це зерна пшениці. Вони здатні забезпечувати вітамінами, білками і токоферолом курей, які є яйценосного. Повинна бути присутнім взимку обов'язково в кількості більше 60%, влітку кількість дозволено скоротити, так як багатий раціон збільшується за рахунок паші, зелені і овочів. Збільшувати кількість ячменю яйценосного породам не варто.Для зберігання в домашніх умовах важливо просушити сировину і тільки потім складувати в мішки або закриті ємності. Приміщення для зберігання повинно бути сухим, прохолодним і провітрюваним. Періодично потрібно контролювати:
- Чи не почався чи процес злежування.
- Чи не почалося чи проростання.
- Чи не намокли чи зерно.
Пшениця або ячмінь? Яка крупа краще?
З вищесказаного можна зрозуміти, що обидві ці крупи обов'язково повинні бути присутніми в годівницях крилатих вихованців. Не можна назавжди відмовитися від одного виду на користь іншого. наприклад, повністю виключати з раціону ячмінь. Адже кожен сорт зерна несе внесок в розвиток і підтримання пташиного організму. Тут обов'язково дотримуватися рекомендацій в пропорціях і враховувати функціонал тваринного, стадію розвитку та пору року. Тобто для чого розлучається курка, так як корм для несучок та м'ясних порід трохи відрізняється.
Ще не варто нехтувати правилами складування і зберігання їжі.
