Про користь рухливого способу життя та фізичної активності говорять і пишуть уже давно. Важко переоцінити заняття спортом і ходьбу на свіжому повітрі. Регулярні тренування зміцнюють здоров'я і продовжують життя. При рухах в організмі активуються різні типи м'язів, які синтезують і віддають енергію. М'язи тренуються, накачуються, роблять людину витривалішими, сильніше, швидше, дозволяють долати довгі дистанції і ставити швидкісні рекорди. Але що ж відбувається всередині м'язів і робить їх здатними виконувати такі різні функції? Почнемо з того, що до складу м'язів входять волокна двох видів: червоні і білі.
червоні волокна
Ці волокна також називають повільними. Скорочуються вони повільно, але мають при цьому гарною витривалістю, ці якості незамінні, наприклад, в марафонському бігу. Червоні волокна включаються в роботу, коли належить виконати великий обсяг, а часу в запасі багато, коли має бути монотонна праця, тривалі, але невеликі навантаження. До їх складу входить велика кількість дрібних кровоносних судин - капілярів і червоного пігментного білка - міоглобіну, що і надає волокнам червоний колір.
Разом з циркулюючої по капілярах кров'ю до м'язів надходить кисень, який транспортується миоглобином всередину тканин вже безпосередньо до енергетичних станцій - мітохондрій. Усередині мітохондрій відбувається тривала хімічна реакція по окисленню тригліцеридів (жирів), в її процесі виділяється необхідна м'язам енергія. Така реакція може відбуватися тільки за участю кисню. Для тривалої та якісної роботи м'язів, в тому числі для їх тренування, цієї речовини в організмі має бути достатньо.
Гарне забезпечення м'язових тканин киснем зазвичай відбувається при невеликому навантаженні, з інтенсивністю, що не перевищує 25% від максимально для вас можливої, робити вправи потрібно в повільному темпі. При цьому максимальної вважається навантаження, при якій вам буде під силу зробити вправу не більше двох разів поспіль. У клітинах червоних волокон є пігментну речовину - міоглобін, завдання якого накопичити запаси кисню для підтримки реакції. Якщо кисню по капілярах буде надходити недостатньо, почне підключатися миоглобин, віддаючи свої накопичені запаси.
Постачальником тригліцеридів для реакції служить внутрішній, а також підшкірний жир. У зв'язку з цим, червоні волокна завжди містять більше жирів, ніж білі.
білі волокна
Такий колір волокон обумовлений занадто малою кількістю в них фарбувального пігменту - міоглобіну і дрібних капілярів. За енергетиці ці волокна поділяють на два підтипи: 2А і 2В. Перший підтип 2А отримує енергію як в результаті анаеробного гліколізу (без кисню), так і аеробного (за участю кисню). А ось енергетика підтипу 2В спрямована тільки на гліколіз.
М'язи білого кольору включаються в роботу, коли має бути зроблено багато і в короткий проміжок часу. Вони можуть скорочуватися з великою швидкістю, даючи при цьому міць і силу. Білі м'язи незамінні в спорті, наприклад, коли в частки секунди потрібно зробити прорив, перебороти себе і встановити світовий рекорд.
Але такий швидкісний режим тривалим бути не може, і на це є ряд причин:
- Енергетичні запаси не безмежні, при інтенсивній роботі їх вистачає ненадовго.
- Для відновлення витрачених сил організму необхідний час, мінімум 2-5 хвилин - за цей час зазвичай виробляється потрібну кількість молекул АТФ креатину фосфату.
- При кожному повторенні інтенсивного скорочення і отримання нової порції енергії, в процесі реакцій виробляється молочна кислота, яка викликає больові відчуття і занепад сил.
Обидва підтипи: 2А і 2В - гармонійно доповнюють один одного. Білі волокна, які стосуються підтипу 2А, скорочуються швидко і володіють великою силою. 2В - працюють ще швидше, досягаючи величезної потужності і сили. Джерелом енергії білих волокон вважається глікоген, одержуваний при розщепленні глюкози, і креатин фосфат, який надходить в організм разом з білковою їжею.
схожості
І червоні волокна, і білі відносяться до м'язових тканин і входять до складу одних і тих же м'язів. Обидва типи волокон - це інструменти для досягнення певних цілей. Перемикання між повільними і швидкими механізмами відбуваються автоматично, в разі потреби і зовсім непомітно для нас.
Для успішної роботи, і червоних, і білих волокон необхідна достатня кількість енергії, без її поповнення м'язи працювати не будуть. В обох випадках синтез енергії відбувається в мітохондріях, які знаходяться всередині м'язових клітин. До складу однієї такої клітини може входити кілька тисяч мітохондрій. Ці синтезатори енергії шикуються в ланцюжки вздовж тонких ниток - міофібрил, які забезпечують процеси скорочення м'язів.
Порівняння і відмінності
Червоні м'язові волокна в своїй роботі використовують аеробний гліколіз за участю кисню і тому більш витривалі. Вони не володіють такою швидкістю, потужністю і силою, як білі, але незамінні під час тривалої монотонної роботи або при бігу на тривалі дистанції, де важливі тривалість і хороша витривалість.
Білі м'язи містять набагато менше міоглобіну і капілярів, тому вони значно світліше. Щоб уявити собі різницю, досить згадати курку: на грудях її м'ясо завжди біле, а на ногах - червоне. Швидкість скорочень у білих волокон в два рази більше, ніж у червоних, а отримується при цьому сила - більше в десять разів. Але маючи такі хороші переваги, білі волокна набагато швидше втомлюються.
Червоні волокна включаються в роботу при невеликих, неінтенсивних навантаженнях і здатні працювати протягом тривалого часу. Неквапливий темп і регулярність скорочень покращують циркуляцію кисню в системі кровопостачання. Для тренувань м'язів дуже корисні: швидка ходьба, легкі пробіжки, їзда на велосипеді, плавання та інші подібні активності.При посиленні навантаження почнуть підключатися вже білі перехідні волокна підтипу 2А. Якщо продовжити збільшення навантаження далі, то настане черга підтипу 2В.
Вся ця система працює так злагоджено, що рухається людина навіть не підозрює про існування складних механізмів і перемикань. Все, що їй потрібно - це фізична активність, правильне харчування і хороші порції свіжого повітря.
