Найпоширеніша речовина на земній кулі це вода. Займає вона колосальну площу на нашій планеті - більше 70% від всієї поверхні (Сюди входять моря, океани, озера, річки та ін.). З цієї величезної цифри, прісна вода займає всього 3% від загальної площі води. На решті площі розташовуються морські та океанічні води.
Воду в чистому хімічному вигляді в природі зустріти просто неможливо. Взяти, приміром, найчистіші води, будь то снігова або дощова вода, вони завжди будуть містити в собі ті домішки, які поглинули з повітря. Вода, взята з будь-якого джерела, завжди буде вбирати в себе будь - яке речовина. Навіть з будь-яким присмаком вона вважається прісної і придатною для пиття.Прісна вода
Прісної називають ту воду, яка містить в своєму складі не більше 0,1% солі. Вона може приймати вид рідини, перебуваючи в стані пара або льоду. Всі пам'ятають формулювання води, ще зі шкільних часів: "вода прозора, не має смаку і запаху". Однак це далеко не так. Вода має колір, і він залежить від якості водойм, звідки вона взята.
Наприклад, підземні води, набагато прозоріше, ніж поверхневі. смак води змінюється в залежності від розчинених в ній органічних або неорганічних добавок.
Залежно від місця розташування джерел, звідки взята прісна вода, вона може мати гіркуватий або кислуватий присмак.
кислотність води залежить від якості водойми, звідки вона взята. Чим сильніше забруднений водойму, тим кислотність вище.
жорсткість визначається від кількості розчинених у воді хімічних елементів, таких, як калій, магній і інших. У будь-якому випадку, всі перераховані факти не змінять визначення прісної води.
Основними джерелами прісної води є:
- Підземні води і джерела.
- Річки, озера і величезну кількість льодовиків.
- Атмосферні опади у вигляді дощу або снігу.
Прісна вода регулює клімат і впливає на погодні умови, є універсальним розчинником, підтримує життя на землі, без неї все живе на планеті загине протягом 3-х днів. Прісна вода володіє двома унікальними якостями:
- Самоочіщаемості, тобто здатністю фільтрувати себе.
- Невичерпна, постійно поповнює свій обсяг за рахунок кругообігу води в природі.
Морська вода
Морська вода значно відрізняється від прісної. Схожість у них є тільки по плинності і за зовнішнім виглядом (прозорістю). Основним фактором відмінності є молекулярний склад морської води. Вміст солі в цій воді дуже велике: на один літр цієї рідини доводиться 35 грам солі. На смак морська вода гірко - солона, дуже неприємна для вживання. Солона тому, що в її склад входить хлористий натрій, простіше кажучи, звичайна кухонна сіль. Неприємна з гіркуватим смаком вода містить солі магнію.
Відмінності морської води від прісної
- Містить в воді сіль, вступає в хімічну реакцію з металами, внаслідок чого, ця вода стає отруйною для тварин.
- Температура замерзання солоної води залежить від процентного вмісту в ній солей. Чим більше присутній солей, тим довше вона замерзає. Температура замерзання морської солі коливається від - 0,8 до -2,2про З.
- У солоній воді значно легше плавати або вчитися цьому. Справа в тому, що солона вода набагато важче прісної, і вона виштовхує тіло людини наверх. З цієї причини і потонути в ній складніше.
- Прісна вода, на відміну від морської, закипає значно швидше. У морській воді, молекула з розчиненою в ній часткою солі, спочатку звільняється від оточення солі, потім тільки починає випаровуватися, простіше кажучи, після цього починається процес закипання.
- Морську воду категорично пити не можна. Це пояснюється знову ж великим вмістом солі в ній.
По перше, вона надає величезне навантаження на нирки, які виконують роль такого собі фільтра в організмі. Пропускаючи через себе величезну кількість солей, нирки відчувають колосальне навантаження. Сіль, що проходить через нирки, може легко перетворитися на камені, а це, в свою чергу, утворюють нові сечового міхура.
По-друге, разом із зайвою рідиною, нирки виводять з організму корисні речовини.
По-третє, прийом солоної води призводить до зневоднення організму. Як було сказано вище, один літр морської води містить 35 грам солі, і щоб вивести її з організму, потрібно 1,5 літра сечі. В цьому випадку, організм людини починає працювати на знос і брати необхідну рідину з власних запасів. А так як для відновлення запасу чистої води в організмі буде неможливо, то дуже швидко організм сам себе просто погубить. Досить згадати історичні факти про корабельні аварії, де моряки, знаючи всі нюанси, ні в якому разі не будуть вживати морську воду для пиття.
По-четверте, прийом такої кількості солей, значно впливає на шлунково-кишкового тракту, порушує нервову систему.
У п'ятих, сульфат магнію, який міститься в морській воді, діє на кишечник, як проносне і при його дії, зневоднення відбувається набагато швидше. На тлі вищеописаного, організм людини послаблюється і перестає чинити опір навантажень. З усіх перерахованих фактів, не складно здогадатися про те, що при прийомі всередину морської води, результат може бути тільки один - смерть.
