Сьогодні не можна уявити наше життя без таких розважальних закладів, як бари і кафе. Народ ходить в кафе і ресторани, щоб зустрітися, поговорити, перекусити і просто відпочити. Відвідати бар або кафе можна не тільки ввечері, але і вдень, коли не хочеться сидіти в квартирних стінах.
бар
Значення слово "бар" має кілька визначень. Бар - заклад, де подають алкогольні напої. Бар - це стіл, де бармен готує напої, звідси і пішла назва "бар".
Розрізняють такі заклади як паби, таверни, кабаки або рюмочние. Різниці між ними практично немає, мета одна - реалізація алкогольних напоїв. Крім алкоголю, бари можуть пропонувати закуски, а також подивитися за майстерністю бармена в приготуванні коктейльних напоїв.
Найчастіше бари це доповнення до готелю або ресторану.
Бари можуть мати своє фірмове блюдо або авторський напій, який можна зустріти більше ніде. Зазвичай бари готові обслуговувати гостей з 12 години дня і до ночі.
Вважається, що найкращий коктейль готують в Нью-Мексико, величезна кількість людей залишилося не байдуже до коктейлю "Маргарита", яку пропонує місцевий бар.
"Маргарита"
Якщо говорити про те, де випити пиво, то краще пиво знаходиться в Чехії. Празька пивна "У Флек"Найпопулярніша в Європі.
Краща карта вин знаходиться в барі Solar do Vinho do Porto в Лісабоні. Асортимент бару налічує близько 400 сортів вин.
Solar do Vinho do Porto
Паби - це різновид бару. Особливість пабів в тому, що вживати алкогольні напої можна тільки всередині приміщення. Відомі пивоварні контролюють баби, тому якість пива в цих закладів значно вище. Також паби можуть працювати як готель. Особливо популярні паби в англомовних країнах.
Тільки російська людина може зрозуміти, що таке рюмочная! Якщо у народу немає грошей на ресторан, кафе або бар, то можна сміливо йти в рюмочних. Це такий собі бюджетний варіант бару.
Розрізняють такі різновиди барів: молочні бари, салат-баром, фруктові бари, диско-бари, експрес - бари.
кафе
Кафе - це невеликий заклад, що має невеликим залом, в якому можна не тільки випити кави, а й перекусити. Ціни кафе залучають молодь, які приходять зустрітися з друзями і скористатися Wi-Fi. У кафе можуть обслуговувати офіціанти, які ознайомлять гостя з меню, а може бути і самообслуговування. У кафе не готують незвичайні страви, тому і ціни прийнятні.
Зазвичай кафе або закусочні не мають повноцінної кухні, тому гостям пропонують легкі страви.
Дизайн кафе може бути виконаний в різноманітних стилях, починаючи від класичного закінчуючи національним стилем. На столиках покладена скатертину, попільничка, приправи.
Зазвичай кафе можна поділити на кілька груп: звичайні і спеціалізовані кафе. Спеціалізовані кафе підрозділяються:
- Кафе-морозиво. Пропонує не менше 5 видів морозива, коктейлі, кава, різні соки. У великих кафе гостей можуть обслуговувати офіціанти. Заклад може виготовляти морозиво самостійно на спеціальному обладнанні.
- Кафе-молочна. Не менш 35% в такому заведи - це страви з молока і молочних продуктів. Тут реалізуються омлети, пудинги, млинці і т.д.
- Дитячі кафе. Заклади, призначені для відпочинку батьків з дітьми. В меню пропонують молочні, борошняні страви, кондитерські вироби. Кафе відрізняється своїм дизайном, де присутня дитяча тематика.
- молодіжні кафе. Популярні місця для вечірнього відпочинку молоді. Тут реалізують другі страви, закуски, морозиво, вина.
Сьогодні молодь дуже любить ходити в бістро. Люди в таких закладах їдять дуже швидко, вибір алкогольних напоїв невеликий. Меню обмежується бутербродами, морозивом, салатами, кавою, чаєм.
Піцерія також є одним з видів кафе. Основна страва цього закладу - це піца. Меню цього закладу передбачає великий вибір піц, а також соусів, закусок.
Велику популярність набираю дегустаційні столи, де гостям можна спробувати кілька різних сортів вина.
Відмінності бару від кафе
- обслуговування. У кафе може пропонуватися обслуговування офіціантом, в барі офіціантів немає. У барі гість робить замовлення за барною стійкою, оплачує і очікує його.
- Дизайн інтер'єру. Найчастіше інтер'єр кафе носить якусь тематику. Бар не акцентує свою увагу на дизайні залу.
- Меню. Кафе пропонує своїм відвідувачам нескладні страви, кава, морозиво, невеликий вибір алкогольних напоїв. У барі меню обмежується закусками до алкоголю.
- ціни. Іноді ціни в кафе можуть бути нижче, ніж в барі, це визначається категорією закладу.
Найцікавіший бар в світі можна знайти в ПАР. Приміщення бару займає величезний баобаб, в якому може вміститися близько 15 чоловік. Баобаб в охоплення складає близько 45 метрів, а в погребі знаходиться безліч сортів пива і вина.
Всі заклади необхідні і хороші, бари і кафе є організаціями громадського харчування. При виборі того, чи іншого закладу потрібно враховувати бюджет свята, вік гостей, тематику свята. І тоді добре проведений час з близькими людьми, Ви будете пам'ятати дуже довго, а це заклад стане улюбленим для гостей.
