Про корисні для здоров'я властивості кисломолочних продуктів знають навіть діти. Але різновидів на прилавках магазинів стільки, що вибір часто утруднений. Наприклад, чим відрізняється йогурт від кислого молока? Як готується кожен...
Читати даліПо всьому світу молочні продукти користуються популярністю, як легкоусвояемая, доступна і смачна їжа. І я не можу уявити собі свій раціон без них. Такі представники команди "молочних", як йогурт і...
Читати даліХурма і корольок - це різновиди плодів одного і того ж південного дерева. У кожному разі відзначаються свої смакові особливості і зовнішній вигляд.Зміст статті Загальні відомостіпорівнянняТаблиця Загальні відомостіДерево, що дає...
Читати даліСтарий добрий холодець ось уже на протязі багатьох століть залишається одним з улюблених страв наших співвітчизників. Незважаючи на складну рецептуру створення, він як і раніше не втрачає своєї популярності. Багато...
Читати даліКожен народ готує страви з тіста і м'ясної начинки по-різному. Яскраві приклади тому - кавказькі хінкалі і наші споконвічно російські пельмені. Вони готуються з однакового тіста - прісного, для приготування...
Читати даліОчевидно, що справжні цінителі кріплених вин чудово розбираються в їх сортах. Херес, портвейн, мадера, марсала - ці назви хоча б раз у житті чув кожен з нас. Однак багато прихильників...
Читати даліНестабільна фінансова ситуація в країні змушує росіян економити на всьому, в тому числі і на продуктах. Однак іноді так хочеться побалувати себе чимось вишуканим і екзотичним! Якщо одні люди мріють...
Читати даліМ'ясо або риба виходять дуже смачними, якщо їх закоптити. Така обробка продуктів здійснюється гарячим або холодним способом. Процес приготування в кожному випадку протікає по-різному, що, в свою чергу, позначається і...
Читати даліГлюкоза і сахароза - це органічні речовини. Що відносяться до одного і того ж крупному класу вуглеводів, вони мають багато спільного. Тим часом розглянемо, чим відрізняється глюкоза від сахарози.Зміст статті...
Читати даліСлова "глюкоза" і "цукор" пересічний обиватель навіть без хімічної освіти обов'язково асоціює один з одним, що не дивно: ці терміни дуже близькі. Але різниця між ними істотна. У чому вона...
Читати далі