Кожна людина розуміє, що вже виходячи з назви між кафе і рестораном є велика різниця. Але в чому вона? Швидше за все, відповісти однозначно на це питання буде важко для...
Читати даліЗ молока можна приготувати безліч кисломолочних продуктів. Нарівні зі звичайним кефіром популярністю серед споживачів користується йогурт, кисле молоко, ряжанка, сир і сирна маса. Кожен продукт унікальний за своїм складом і...
Читати даліХолодні страви і закуски стають все більш затребуваними в раціоні багатьох людей. Останнім часом подібні види трапези активно і успішно використовуються не тільки для святкових застіль, а й в повсякденному...
Читати даліПерші згадки про гурьевской каші відносяться до початку 19 століття. Назва її пов'язана з ім'ям графа Дмитра Гур'єва, міністра фінансів і члена Державної ради Російської імперії. Згідно з однією версією...
Читати даліУ кожної людини свої гастрономічні смаки, хтось любить овочі і фрукти, комусь більше подобається тваринна їжа. Особливим попитом серед споживачів користується м'ясо, при цьому вважається, що субпродукти мають більш низьку...
Читати даліЯпонська кухня ставати дуже популярною. Майже всі кухні світу внесли дане страву в своє меню. Але кожна з них додала свою родзинку в вишукане східне блюдо. В результаті з'явилася величезна...
Читати даліШоколад - не тільки улюблений усіма продукт, але і дуже корисний. У кожному магазині можна побачити у продажу безліч сортів шоколаду - чорний, молочний, з добавками у вигляді горішків і...
Читати даліНерідко, коли мова заходить про раціональне і здорове харчування, згадують корисність фруктів і овочів. У них відмінні смакові якості і величезний кулінарний потенціал. Джерело корисних речовин Зазвичай про достоїнства фруктів...
Читати даліЧим відрізняється фільтроване пиво від нефільтрованого Традиційне пиво виготовляється з ячмінного солоду, хмелю і води. Живе, органічне пиво, яке варять малі броварні - нефільтроване і непастеризоване. Напій наших предків тепер...
Читати даліУ будь-якому хлібопекарському виробництві використовуються дріжджі або закваска. Той, хто мало розуміє про що йде мова, відразу не розбереться у всій технології. Дріжджі і закваску використовують при приготуванні хлібобулочних виробів,...
Читати далі