Кожен з нас напевно знає і любить таку солодкість як шоколад. Не тільки ласуни зможуть оцінити смак цієї приголомшливої солодощі. З самого дитинства ми пам'ятаємо смак цих шоколадок, якими хотілося...
Читати даліДріжджі, незважаючи на багато їх різновиди, є універсальним помічником для виготовлення не тільки кексів, булочок і хліба, а й самогону. Найвідомішими їх видами є спиртові і хлібобулочні дріжджі. спиртові дріжджі...
Читати даліСьогодні, варто тільки зайти в будь-який супермаркет, просто диву можна датися, настільки вражає багатством вибору сучасний магазин, а соки і нектари привертають яскравими і барвистими упаковками. У далекі часи дефіциту...
Читати даліВуглеводи являють собою найважливіший джерело енергії для людей. Однак вуглеводи бувають простими і складними, причому такий підрозділ передбачає врахування кількості структурних одиниць. Швидкі або прості вуглеводи можуть засвоюватися людським організмом...
Читати даліОстаннім часом покупець все частіше стикається з проблемою вибору між сиром і сирним продуктом. У чому ж їх принципова відмінність і чому виробники вводять споживачів в оману? Чому взагалі з'явився...
Читати даліВегетаріанці не просто дотримуються певного раціону харчування, це їхня життєва позиція. Жити в гармонії з природою і не вбивати тварин саме до цього закликає ведична культура. Є вегани, що виключають...
Читати даліБез тесту важко уявити собі життя сучасної людини. Без нього не робиться хліб, різна випічка, багато кондитерських, макаронні вироби. Воно містить жири, вуглеводи, білки, солі, кислоти та інші корисні для...
Читати даліМолочна продукція відрізняється великою різноманітністю, буває важко визначитися у виборі. До найпоширеніших кисломолочним напоям відносять кефір і ряжанку. Чим відрізняються ці продукти? походження продуктів Ряжанку давно знають в слов'янської кухні,...
Читати даліЛюбителі пива по всьому світу не можуть прийти до єдиної думки, яке все-таки краще, в пляшках, банках або кегах. Досягти, нарешті, згоди в цій нелегкій питанні не виходить через поширення...
Читати даліМасло - дуже поживний і важливий для здоров'я продукт. Воно є в холодильнику абсолютно кожної господині. Його можливості в кулінарії безмежні. Масло використовують для приготування всіх видів випічки, в закусках,...
Читати далі